Año: 2024

Elegir el nombre de un comercio o de un bar a veces puede resultar complicado, con el nombre darás la primera impresión a los clientes y acertar con él es difícil. Unos hosteleros valencianos han dado en el clavo y el nombre de su bar se ha vuelto viral.

Se trata del bar ‘Beer para creer’, una cervecería situada en la localidad valenciana de Burjassot que también sirve cenas y está valorado con 4,5 estrellas sobre 5 en Google reseñas. Todo esto lo sabemos gracias la publicación de una cuenta llamada Masters of naming.

En cuestión de pocos días, la publicación ha sido vista por más de 100.000 usuarios y lleva cientos de ‘me gusta’ en Twitter. «Esto sí es marketing», «Joya»… han sido algunas de las valoraciones hechas en la red social.

La gastronomía de Reino Unido destaca por sus platos tradicionales cocinados con carne, verduras, pescado, queso y pan, pero en los últimos días se ha hecho viral un postre que no era muy conocido fuera del territorio inglés.

Este es el caso de un postre poco conocido fuera de Reino Unido, es el denominado ‘stargazy pie’, una «tarta rellena de huevos duros, patatas, mostaza y sardinas enteras asomando la cabeza».

Este plato tiene su origen en localidad inglesa de Mousehole, en Cornualles, y su ingrediente principal es la sardina, un elemento que ha sorprendido al resto de twitteros. 

Bodega El Capricho en León se lleva la plata y Laia Erretegia ocupa el puesto número 7.

La edición de este año de ‘101 World’s Best Steak Restaurants’, de la firma británica Upper Cut Media House, coloca a Bodega El Capricho, en León, y Laia Erretegia, en Guipúzcoa, en los puestos 2 y 7, respectivamente.

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El listado de la consultora especialista en hostelería y gastronomía, con sede en Londres, lo lidera el argentino Parrilla Don Julio. El establecimiento de Buenos Aires que, por segundo año consecutivo se coloca al frente del prestigioso ranking.

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Otros restaurantes españoles situados entre los 20 primeros son: Casa Julián, en Tolosa (Guipúzcoa), en el puesto 13, el madrileño Los 33, en el 15; el bilbaíno Amaren (16) y el madrileño Lana (18)

Han evaluado un total de 850 restaurantes

El signo del zodiaco puede influir en tus preferencias gastronómicas, en tus gustos y en aquellas cosas que te gustan menos.

La versatilidad de las croquetas es tal que existen innumerables variedades de rellenos, desde los más tradicionales como el jamón, hasta los más innovadores como el foie o las gambas al ajillo. Esta diversidad hace que elegir entre las diferentes opciones pueda ser un verdadero dilema.

Y aquí tenemos la solución, si te cuesta decidir guíate por lo que dice tu signo del zodiaco.

• Aries: los nacidos bajo este signo son personas seguras de sí mismas, siempre listas para la aventura y descubrir nuevos sabores. Su croqueta perfecta es la de gambas al ajillo, que combina la frescura del mar con el sabor intenso del ajo y el aceite.
• Tauro: busca la comodidad y la sencillez en sus elecciones. Disfrutan de los sabores clásicos y seguros, como el tradicional relleno de jamón, uno de los más exquisitos de la gastronomía española.
• Géminis: es curioso y siempre en busca de variedad. Su croqueta ideal combina queso Gorgonzola con nueces y pera, ofreciendo una mezcla de sabores fuertes y dulces, y una textura crujiente y cremosa.
• Cáncer: emocional e intuitivo, prefiere los sabores dulces que evocan nostalgia y confort. Su croqueta perfecta es la de chocolate dulce, rebozada en galletas y huevo, y servida con canela y azúcar glass.
• Leo: combina frescura y pasión por lo exótico. Su croqueta ideal es la rellena de foie, un lujo para los paladares más refinados y seguros de sí mismos.
• Virgo: práctico y perfeccionista, prefiere opciones saludables pero deliciosas. Las croquetas de cocido son perfectas para ellos, aprovechando restos de comida y ofreciendo un sabor reconfortante.
• Libra: sociable y encantador, prefiere un equilibrio entre lo seguro y lo original. Su croqueta ideal es de pollo al curry, una versión más intensa y jugosa de un clásico.

• Escorpio: necesita intensidad y pasión en su vida, y eso se refleja en sus gustos culinarios. Las croquetas de chorizo picante son perfectas para ellos, con un toque justo de picor.
• Sagitario: optimista y lleno de energía, disfruta de sabores fuertes y potentes. Su croqueta perfecta es la rellena de rabo de toro con un toque de pimentón, que refleja su carácter arrollador.
• Capricornio: práctico y creativo, disfruta de opciones sofisticadas y precisas. Las croquetas de txangurro, hechas con carne desmigada de centollo, son un lujo que combina perfectamente con su personalidad.
• Acuario: noble y solidario, prefiere opciones que reflejen su compromiso social. Las croquetas de calabaza y patata sin bechamel, una versión vegana apta para celíacos, son perfectas para ellos.
• Piscis: imaginativo y sensible, adora los sabores delicados y misteriosos. Su croqueta perfecta es la rellena de boletus, con una bechamel cremosa que aporta una textura extremadamente suave.

En las zonas rurales a veces la escolarización es complicada debido al número reducido de niños en edad escolar. Este es el caso de una escuela en la región de Lorena en Francia.

Para mantener las cinco aulas que tiene la escuela debían tener un mínimo de 98 alumnos, mientras que solo llegaban a los 94, por lo que los padres decidieron inscribir a 4 alumnos más, en este caso no eran niños si no ovejas.

Para evitar el cierre de una de sus cinco clases, decidieron inscribir a cuatro cabras, cada una de las cuales tenía una tarjeta oficial con su nombre y su apellido: John Deere, Valériane Deschamps, Phil Tondus y Marguerite Duprès. Según señala el medio francés RLT, el cuidador de estos animales también tiene a sus hijos en esa misma escuela. A estas ovejas le pusieron nombre apellidos, direcciones de residencia y fecha de nacimiento.

Tras esto, el Ayuntamiento envió los formularios de registro y fueron admitidos, por lo que los cuatro mamíferos fueron matriculados correctamente. Y sus compañeros humanos les dieron una cálida bienvenida, pues los recibieron con pancartas y se les acondicionó una zona en el patio para que pudieran estar cómodamente.

Una pareja de novios está en el punto de mira debido a las estrictas reglas que han puesto para el día de su boda. Los hechos se han hecho virales gracias a un invitado que ha decidido compartir dichas premisas en redes.

Esta lista consta de 15 reglas bastante directas y escritas de forma bastante tajante. Lo primero de todo los invitados no deben eclipsar a los novios, el ‘dress code’ es negro o dorado no vale ningún otro color y por supuesto el blanco está totalmente prohibido.

Entre otras de las reglas, los invitados deben tener cuidado por donde andan porque no podrán cruzarse en ningún momento por el camino del fotógrafo. Una de las que más ha dado que hablar es que recuerdan que los comentarios y las opiniones de los invitados son irrelevantes a no ser que hayan aportado regalo económico que entonces tendrán derecho a opinar un poco, pero tampoco mucho.

Entre otras directrices, la pareja exigía a los asistentes moderar su consumo de alcohol mientras les animaba a disfrutar del evento. Una regla particularmente llamativa instaba a los invitados a no sentarse durante toda la velada y utilizar un hashtag específico para cualquier publicación en redes sociales relacionada con la boda. Curiosamente, la última regla animaba a los asistentes a disfrutar “al máximo” la celebración.